• Abrir

    Tempo de Preparo 40 minutos

  • Abrir

    Dificuldade Fácil

  • Abrir

    Rendimento 3 porções

Estrogonofe de Frango

Ingredientes

  • 4 Colher(es) de Sopa Delícia Supreme Refoga
  • 500 Grama(s) Peito de frango em cubos
  • 1 Colher(es) de Chá Sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 Pitada(s) Açúcar
  • 1 Colher(es) de Chá Páprica picante
  • 4 Colher(es) de Sopa Farinha de trigo (60g)
  • 1/2 Xícara(s) Conhaque (100ml)
  • 1 Colher(es) de Sopa Molho inglês (15ml)
  • 1 Colher(es) de Sopa Mostarda amarela (15ml)
  • 4 Colher(es) de Sopa Catchup (60ml)
  • 3/4 Xícara(s) Champinhon
  • 1 Lata(s) Creme de leite (300g)
  • 3/4 Xícara(s) Leite (150ml)

Modo de Preparo

1- Tempere o frango com o sal , com a pimenta e a páprica.
2- Passe na farinha de trigo e chacoalhe para tirar o excesso de farinha
3-Aqueça a margarina e frite o frango até dourar levemente.
4- Despeje o conhaque e incline a frigideira para flambar.
5- Junte os ingredientes restantes e cozinhe no fogo baixo até levantar fervura.
6- Sirva bem quente acompanhado de arroz branco e batatas

>
<