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    Tempo de Preparo 20 minutos

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    Dificuldade Fácil

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    Rendimento 6 porções

Farofa de Banana Delícia

Ingredientes

  • 5 Colher(es) de Sopa Delícia Supreme Refoga
  • 2 Unidade(s) bananas-da-terra fatiadas (230g)
  • 1 Xícara(s) de farinha de mandioca crua (150g)
  • ½ Folha(s) de cheiro-verde lavado e picado fino
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira, derreta a margarina, junte as bananas e refogue por um minuto. Adicione a farinha de mandioca e cozinhe, em fogo baixo, por cerca de 15 minutos, mexendo sempre até tostar bem a farinha.
Desligue o fogo, ajuste o sal e finalize com o cheiro verde picado. Sirva acompanhando linguiças grelhadas e carnes em geral.

Variação: para uma farofa picante, adicione uma pimenta dedo-de-moça picadinha durante a refoga.

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