Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes da pasta e bata em um processador até obter uma pasta homogênea e com pedacinhos pequenos de manjericão. Se necessário, ajuste o sal.
2. Prepare os canapés: corte os pães na diagonal, fazendo 4 triângulos com cada um.
3. Espalhe a pasta sobre eles e asse em forno pré-aquecido (180º C) por 5 minutos, sem deixar a pasta derreter por completo.
4. Enquanto isso, coloque o suco de limão em uma vasilha com ½ litro de água.
5. Corte a maçã em quatro, retire as sementes, pique em cubinhos muito pequenos e deixe-os na água com limão.
6. Assim que o pão estiver pronto retire-o do forno, e cubra com os cubinhos de maça. Sirva em seguida.